Arroz y mariscos

Dos experiencias apetitosas en Alcobendas. Por un lado, comimos en el Rincón La Vega de Levante (Marqués de la Valdavia, 107) un delicioso restaurante de aires mediterráneos especializado en arroces a la leña, parrilla y asados. Pedimos setas rebozadas con salsa roquefor y arroz con chanquetes y almejas, todo ello regado con un exquisito verdejo de Rueda, un Ermita de Nieve, que nos acercó a los postres: crema de almendras y tarta de queso con manzana y su crujiente al aroma de canela y módena. En fín, es de esos sitios que si pides acabar la comida con un chupito de hierbas te dejan la botella helada entera, no digo más.
Por otra parte, nuestra visita ansiada a la XIII Semana Gastronómica del Marisco, organizada por la Xuntaza de Galegos, instalada cómodamente con carpas y sillas en el Recinto Ferial Parque de Andalucía, por lo visto hay bailes , encuentro de gaitas tradicionales y queimadas, pero lo que nos interesaba era nuestra botellita de ribeiro y nuestras raciones de mejillones al vapor, pulpo estilo feira y zamburiñas de Cambados a la plancha, sin evitar caer en la tentación de una imprescindible tarta de Santiago, postre santo donde los haya. También hay navajas, nécoras, vieiras, berberechos y cigalas, enormes bandejas entre 7 y 10 euros.