Santa Maria Novella

Caminando por la calle Almirante de Madrid, a la altura del nº 6 llega un delicioso olor a jabón, a aceites perfumados, a cremas y champús, ¿qué es lo que hay en esta pequeña tienda?. Bueno, secretos del siglo XIII ni más ni menos, ya que es una sucursal de la famosa Officina Profumo-Farmacéutica di Santa Maria Novella, en la Via della Scala,16 en Florencia. Y es que adyacente a la plaza del nombre de la tienda, se encuentra una de las más antiguas farmacias del mundo, creada por las Frailes Dominicos poco despúes de 1221, cuando cultivaban sus huertas, usaban hierbas para fabricar medicamentos y pomadas para la enfermería del convento. No es hasta 1612 cuando se habre la farmacia al público y, en el siglo XIX pasa de la Iglesia al Estado y luego a un particular que la lanzó como empresa. Una de sus tradiciones más peculiares es el Acqua della Regina, esencia preparada para Caterina de Medici tras ser coronada reina de Francia. Hoy día tienen recetas antiguas: acqua di Melissa (digestión), Acqua & Pastiche (antihistérico, sedante para el sistema nervioso), licores estomacales, agua de colonia (ámbar, heno, magnolia, rosa, nardo, vainilla, verbena), jabón para hombres con olor a sándalo, agua calmante de hierbas para refrescar el cuerpo, crema para los pies, para las manos, gel de castañas para piernas cansadas...Cosas antiguas y modernas a la vez.