Mis restaurantes favoritos

El restaurante chino Buen Gusto en Paseo Santa María de la Cabeza 60 tiene un ambientazo total: está lleno de chinos en mesas redondas, sirven un marisco divino (no os perdais las navajas),los policías del barrio se llevan la comida de la barra y los dueños tienen una foto enorme con el Rey. El Kimbumbu en Colmenares 7 es un africano que sorprende desde las mesas (las sillas se ajustan debajo) hasta los guisos de pollo o de calabaza. El Calcuta en Lavapiés 48 es un hindú con una decoración muy colorida, unos platos abundantes y unos lassis (batidos de yogur)exquisitos.Para comida nacional por supuesto el Hylogui en Ventura de la Vega 3, chuletas de cordero divinas, pan en forma de rosco y camareros de los de toda la vida y mi favorito, Casa Ananías en Galileo 9, ambiente de taberna, rabo de toro excepcional. Para italiano, la Trattoría A´Fenestella en Torquemada 25, donde Andrea y sus socios te ponen unos platos estupendos. Para alemán, el Edelweiis en Jovellanos 7, todo un clásico en gulasch y salchichas y tartas. Para andaluz, el Bocaíto en Libertad 4 y 6, como ser feliz con una fritura malagueña y un barbadillo. ¿Un japonés? El Nagoya de Trafalgar 7. ¿Un madrileño clásico? El Schotis en Cava Baja 11, con su picadillo, su escalope, sus natillas...