Migas y románico

Otra excursión por la provincia de Guadalajara: Ures (iglesia románico rural), Pozancos (tiene un taller de cerámica y una bella iglesia del s.XIII), Palazuelos (una muralla rodea por completo el pueblo al que sólo se puede acceder por tres puertas: la del Monte, la de la Villa y la del Campo, además en su iglesia del s.XVI hay un retablo barroco muy interesante). Comimos en La Cabaña (Ctra.Sigüenza-Atienza, km 5) un hermoso plato de migas y una generosa ración de cordero asado en horno de leña (25 euros persona), para coger fuerzas y dirigirnos a Carabias (iglesia románica con galería porticada s.XIII). Paseamos por las salinas de Imón, que han resistido el paso de veinte siglos desde que los romanos comenzaran a explotar la sal (se conservan albercas y almacenes). En Atienza visitamos la iglesia románica de San Bartolomé (s.XIII) que tiene un museo de arte religioso, con la capilla en la que se ve a José de Arimatea abrazando a Cristo. En Pinilla de Jadraque está una deliciosa iglesia románica con capiteles historiados. En Jadraque visitamos la iglesia de San Juan Bautista, manierista (s.XVII) y tomamos en el bar del Casino Liceo un café con leche y una de las más suculentas torrijas que hemos podido saborear. El viaje terminó en Hita, a donde accedimos caminando por la Puerta de Santa María (s.XV) y paseamos por sus plazas, la Casa Museo del Arcipreste y compramos mostachones y orejones en La Cuesta.