Asador La Vega

Si hay dos palabras que pronunciadas o imaginadas sugieran un conjunto de sensaciones gustativas y olfativas deliciosas, posiblemente Asador y Vega sean las más apropiadas. Carnes, pescados, verduras, legumbres y frutas. Los pequeños placeres de la vida. Situado en medio del Parque de la Vega en Alcobendas, éste fue nuestro debut de esta temporada en lo que podríamos llamar cenar al aire libre bajo la luz de la luna. De primero pedimos una ensalada de la casa (consistía en algo tan simple como sorprendente: escarola con tomate triturado), nuestras opciones de segundo fueron por un lado boquerones fritos y por otro unas puntas de solomillo de ternera acompañadas de láminas de ajo, pimientos de Padrón y patatas en cuadraditos. Cerveza y vino rioja Viña Real acompañaron tan delicadas viandas. En los postres nos decidimos por una tarta de queso espectacular (con su base de galleta y su toque de confitura de fresa). Este restaurante tiene horno de leña y fama de exquisitos asados de cordero y cochinillo. La carne roja a la parrilla por lo visto la hacen muy bien. Su interior está repleto de fotos del dueño con muchos famosos (está a un paso de La Moraleja). Me sentí como si yo también fuera famoso.