tag:blogger.com,1999:blog-81793338027657612452023-09-22T02:03:07.002-07:00e l m u n d o d e l d e m eLa vida es una gran aventuraEl Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.comBlogger461125tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-32931293063485234212011-01-16T14:56:00.000-08:002011-01-16T15:18:40.320-08:00La ventana de Chygrynskiy<span style="color:#660000;">Interesante y divertida la obra de José Ramón Fernández en la Cuarta Pared sobre gente que ve cosas raras. El Chygrynskiy del título es un jugador ucraniano del Barça que se hace construir una ventana en su casa para poder ver nevar en su país. Él y cuatro vecinos más de su edificio empiezan a relacionarse e intercambiar fantasías: escuchan los pensamientos de los otros o se despiertan en camas extrañas. Es un montaje de la compañía Teatro del Zurdo con dirección de Luis Bermejo. Poesía del absurdo con mensaje humano.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-73108738594251798512011-01-16T14:45:00.000-08:002011-01-16T15:09:24.196-08:00El cine de Icíar Bollaín<span style="color:#666600;">La directora de esas crónicas sociales sobre la gente cotidiana (Flores de otro mundo, Te doy mis ojos) nos ofrece en También la lluvia las peripecias del rodaje en Bolivia de una película sobre el descubrimiento de América en la que, al mismo tiempo que se va contando en la ficción la crueldad a la que son sometidos los indígenas por los españoles, fuera del rodaje en las calles de Cochabamba los propios extras de la película se revelan contra las multinacionales que quieren privatizar el agua. Luis Tosar (el productor), Karra Elejalde (Colón) y Juan Carlos Aduviri (manifestante) están nominados al goya por sus impresionantes interpretaciones.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-4329541187164818652011-01-16T14:31:00.000-08:002011-01-18T08:56:38.595-08:00Riña de gatos<span style="color:#996633;">Eduardo Mendoza. Madrid, 1936: Anthony Whitelands, un inglés experto en pintura clásica española, descubre en el palacete de un duque un cuadro de Velázquez inédito. Y sin comerlo ni beberlo se ve metido en una trama en la que le persiguen espías internacionales, militares, el cuerpo diplomático y los falangistas con el mismísimo José Antonio a la cabeza. Asesinatos inesperados, escenas de alcoba con aristócratas ligeras de cascos y copas en Chicote enmarcan una intriga en la que las diferentes fuerzas sociales van tomando posiciones sobre los acontecimientos que están a punto de ocurrir. Es la novela ganadora del premio Planeta 2010.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-67131867169751354482011-01-14T08:05:00.000-08:002011-01-16T14:14:44.084-08:00Antigua Pastelería del Pozo<span style="color:#6600cc;">Abierta desde 1830, es la pastelería más antigua de Madrid. Está situada en la calle del Pozo, 8 (un pequeño callejón que podríamos decir que hace de puerta trasera de Lhardy, entre las calles de la Victoria y de la Cruz) llamada así en memoria de un pozo de aguas milagrosas que en principio eran amargas pero desde que se arrojaron unas reliquias de santos accidentalmente se descubrió que el sabor del agua cambió a dulce. Julián Leal compró la tienda ya entrada la primera década del siglo XX y ahora va por la tercera generación. Tiene ese sabor antiguo de los obradores, con una caja registradora de museo y llama la atención en su fachada la puerta de madera formada por cuarterones. Su especialidad son las planchas de hojaldre (con manteca derretida, hechas a mano) rellenas. Yo me llevé media plancha (aproximadamente 18 por 25 centímetros, lo que serían unas 6 raciones) rellena de cabello de ángel al precio de 13 euros. También las tienen de crema. Y empanadas de bonito o sardinas y agujas de ternera. Venden roscones de reyes durante todo el año (sin decoración de frutas) y en la época navideña son famosos sus turrones y sus clementes (mazapán estirado relleno de yema y canela). Suizos, bartolillos, pastel ruso y torrijas de bizcocho, entre sus especialidades. Pérez Galdós y Valle-Inclán los probaron. Es un milagro que un sitio así todavía esté vivo.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-80495324423381289432011-01-13T12:08:00.000-08:002011-01-13T12:30:47.929-08:00El discurso del Rey<span style="color:#009900;">Al morir su padre, Jorge V, y tras abdicar Eduardo VIII (por preferir unir su vida a la de una mujer divorciada), al tartamudo nuevo rey Jorge VI no le queda más remedio que asumir la corona de Inglaterra en el año 1936. Para luchar contra su inseguridad en el habla, el monarca contará con dos ayudas imprescindibles: la de su amada esposa la reina Isabel y la de un curioso logopeda, Lionel Logue, que le enseñará unos eficaces trucos para superar sus dudas al hablar. Finalmente, un poderoso discurso muy bien ensayado en la forma y en el fondo, logrará impactar en la población durante los difíciles momentos de la inminente segunda guerra mundial. Película dirigida por Tom Hooper (Londres, 1972), especializado en miniseries históricas para la televisión, está protagonizada por Colin Firth (en un papel brillantísimo y con la dificultad añadida de trabajar el lenguaje de los tartamudos) y por Geoffrey Rush (oscar por Shine), que componen una curiosa pareja de alumno y profesor y, a la vez, un retrato de dos familias normales en la cotidianidad de su hogar. Una historia de amistad entre alguien que tiene un problema y el encargado de ayudarle a superar ese problema. Emotiva y cautivadora.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-53407794284241689862011-01-11T10:46:00.000-08:002011-01-11T12:49:58.552-08:00Los Alcántara y los Florrick<span style="color:#990000;">Cuéntame cómo pasó es una serie que emite TVE, creada por Miguel Ángel Bernardeu, que ya va por su temporada 12. El primer capítulo se emitió el 13 de septiembre de 2001 y cuenta la historia de una familia media madrileña entre los años 1968 y, en lo capítulos actuales, 1978. Lo curioso de la serie es que los propios actores (sobre todo los niños) van creciendo a medida que ruedan, lo que produce un curioso efecto evolutivo si se revisan capítulos antiguos. Las peripecias de un matrimonio con abuela y cuatro hijos están enmarcadas en un fondo documental de los últimos años del franquismo y los primeros de la transición. La protagonizan Imanol Arias y Ana Duato. Se emite en la 1 los jueves a las 22,15.</span><br /><span style="color:#990000;">The Good Wife es una serie que puede verse en el canal Fox, creada por Robert y Michelle King, y producida por los cinematográficos hermanos Scott. Se cuenta la vida de la mujer de un fiscal del estado (que se ve obligado a dimitir acusado de corrupción y, a la vez, envuelto en un escándalo sexual), madre de dos adolescentes, que al retomar las riendas de su vida para redimirse de la humillación pública, decide ejercer su carrera de abogado defensora en un bufete de Chicago. La protagonizan Julianna Margulies y Chris Noth. Se emite los jueves a las 22,50.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-27522524551879180222011-01-09T12:28:00.000-08:002011-01-09T12:55:44.140-08:00Casa Ananías<span style="color:#3333ff;">Casa de comidas fundada en 1930, fue en el año 1939 cuando Ananías Calzón se traslada a este local de la calle Galileo, 9 (en el corazón de Chamberí) cuyos platos típicamente madrileños son una referencia que corre de boca en boca. Sus guisos (lentejas con codorniz, manitas de cordero) tal vez sean la especialidad de la casa. Nosotros nos decidimos por: unas setas rebozadas acompañadas de ali-oli y unas alcachofas en los primeros y una carrillada de toro (espectacular) y un escalope de ternera empanado en los segundos. En los postres, flan y ponche segoviano (una delicia). Con botella de rioja y agua, nos salió por 31,50 euros por persona. Casa Ananías tiene tres salones, los dos primeros según se entra de la calle tienen azulejos de más de cien años y fotos y carteles de ambiente taurino, ya que la persona que actualmente lleva el negocio, Roberto Cardo, fue novillero en sus tiempos mozos. Estas dos salas más campechanas tienen mesas con manteles de cuadros, lo cual es toda una declaración de principios. En el salón principal, siendo más moderno, los azulejos también destacan por sus dibujos que recuerdan símbolos celtíberos. El servicio es muy profesional, se nota que se trata de un restaurante tradicional que mima a sus clientes. </span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-20285613015389672792011-01-04T09:36:00.000-08:002011-01-04T10:08:01.515-08:00Las películas del 2010<span style="color:#006600;">Un tipo serio (los Cohen y la mala suerte), La cinta blanca (los inicios del horror), Up in the air (Clooney y los despidos), Nine (bellas chicas cantando), La carretera (un mundo apocalíptico), Un hombre soltero (la pena de Colin Firth), La teta asustada (realismo mágico peruano), Precious (odiosa madre Mo´Nique), Corazón rebelde (Jeff Bridges y el country), El escritor (los trapos sucios de los políticos), Un profeta (la vida de la cárcel), La nana (que nadie me quite mi puesto), Soul kitchen (un bar en Hamburgo), Canino (auténtica tragedia griega), En 80 días (amistad femenina madura), Rabia (inmigrantes y supervivencia), Villa Amalia (siempre fascinante Huppert), Madres & hijas (las consecuencias de la adopción), Sunshine Cleaning (limpieza especializada en el lugar del crimen), El silencio de Lorna (matrimonios de conveniencia), La vida en tiempos de guerra (Solondz y el caos existencial), Ella, una joven china (retrato de una adolescencia naúfraga), El secreto de Kells (Irlanda en dibujos animados), Origen (la arquitectura de la mente), Conocerás al hombre de tus sueños (Allen y las parejas equivocadas), Todo lo que tú quieras (cuando falta la madre), Abel (niño con rara conducta), Amador (vejez y sueldo fijo), Pan negro (odios en posguerra), Copia certificada (Kiarostami juega a verdad o mentira), Planes para mañana (la fatalidad del azar), Biutiful (Bardem rumbo al abismo), Balada triste de trompeta (un no-do con mala leche).</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-33454971076647920952011-01-03T08:55:00.000-08:002011-01-03T09:35:17.390-08:00Auto de los Reyes Magos<span style="color:#993300;">147 versos que nos remiten al origen del teatro español (s.XII) y hallados en un códice de la Biblioteca del Cabildo de Toledo: el Auto de los Reyes Magos es una auténtica joya de la Edad Media que se nos ofrece estos días en el Teatro de la Abadía en un sencillo y emotivo espectáculo dirigido por Ana Zamora. Con el acompañamiento de otros textos de Gonzalo de Berceo y expresado en castellano antiguo, van apareciendo profetas, evangelistas, pastores, un ángel y, por supuesto, los tres reyes que descubren una estrella como señal del nacimiento de un mesías (o lo que es lo mismo: un nuevo ciclo de vida como renacimiento de una época ya obsoleta). Con dirección musical de Alicia Lázaro y con el sonido de fídula, zanfona, laúd, flautas, orlo, órgano y cornamusa en escena, se nos propone un viaje hacia ese medievo de luces y sombras donde la navidad más que una fiesta era casi un ritual esotérico. Estrenada aquí en 2008 es, pues, la tercera temporada de un montaje cuidado donde suenan canciones en latín y melodías poderosas como el canto de la sibila (asociado a la navidad desde tiempos inmemoriables). 4 actores y 4 músicos nos ofrecen ritos antiguos de sonidos y movimientos de danza, de vestuario y de dramaturgia que te transportan en el espacio y el tiempo. Una delicia.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-56585023533970417892010-12-30T15:26:00.000-08:002011-01-04T11:34:57.050-08:00Balada triste de trompeta<span style="color:#006600;">Más que una película es una declaración de principios: ahí es nada ese repaso de la historia de España desde 1937 hasta 1973 (con parada y fonda en ese raro episodio de la construcción del Valle de los Caídos), vista desde la historia de dos payasos (el triste y el tonto) que se pelean por el amor de una acróbata. Pesadilla infernal y grotesca en la que el verdadero circo está en lo que ocurre al otro lado de la lona, esta historia protagonizada por Carlos Areces, Antonio de la Torre y Carolina Bang es un amargo retrato de la España cotidiana en el que la dictadura está vista como un chiste que no tiene gracia en un entorno hostil y violento. Dirigida por Álex de la Iglesia (Bilbao, 1965), que obtuvo el goya al mejor director en el 96 por El día de la Bestia, la cinta que nos ocupa obtuvo dos premios en el último festival de Venecia: mejor director y mejor guión. Esperpéntica y sanguinolienta hasta decir basta, contiene papeles de reparto maravillosos para Manuel Tejada, Sancho Gracia, Fernando Guillén Cuervo o Terele Pávez. Con una música semanasantera de Roque Baños y una banda sonora con temas de Marisol y Raphael, ésta es sin duda la película española del año. </span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-9126876369220923662010-12-29T10:42:00.000-08:002010-12-29T11:33:10.429-08:00León el Africano<span style="color:#000099;">Amin Maalouf (Beirut, 1949) estudió política y sociología y cuando estalló la guerra civil en Líbano en 1975 se exilió a Francia donde trabajó como periodista. En 1986 publicó esta novela, que fue la primera, y en 2010 ha recibido el Premio Príncipe de Asturias de las Letras. Su literatura sitúa al lector "en el gran mosaico mediterráneo de lenguas, culturas y religiones para construir un espacio simbólico de encuentro y entendimiento" (dijo el jurado de ese premio). Es una de las voces árabes (de lengua francesa) más influyentes actualmente. León el Africano (personaje histórico real) es la historia de Hasan, nacido en Granada y expulsado de niño en 1492 y su peregrinación por Fez (hormigueo ajetreado de las callejuelas), Tombuctú (el territorio de los negros), El Cairo (el Nilo y la peste como protagonistas), Constantinopla (cargada de historia y sin embargo, tan nueva) y la Roma de 1519 (con el Papa León X enfrentado al fraile Lutero en una ciudad volcada en el lujo y los placeres). "¿No sería maravilloso que cristianos y musulmanes pudiesen vivir y comerciar juntos alrededor del Mediterráneo sin guerra ni piraterías, que yo pudiera ir con mi familia de Alejandría a Túnez sin que me raptara ningún siciliano?" (se pregunta Hasan, ahora bautizado León, que va llegando al final de sus cuarenta años de aventuras donde nunca vaciló en alejarse allende todos los mares, fronteras, patrias y creencias)</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-58259838517647402932010-12-28T09:37:00.001-08:002010-12-28T10:22:47.362-08:00Tanta<span style="color:#cc0000;">Todos los antojos del Perú son complacidos en Tanta, un restaurante situado curiosamente en la Plaza del Perú, 1, y donde se puede degustar una maravillosa cena acompañada de una copa de pisco sour (ese cocktail de pisco, zumo de lima y jarabe de goma, con las imprescindibles dos gotitas de amargo de angostura -misterioso condimento de frutas, raíces, semillas y cortezas-). Nosotros nos decidimos por unas papas rellenas (de carne picada, huevo duro, pasas y aceitunas, acompañadas de salsa criolla) y, en los segundos, por un lado un cebiche popular (pescado y mariscos macerados en leche de tigre criolla al rocoto, te lo ponen con maíz fresco y tostado) y, por otro, un ají de gallina (que resulta ser pollo de corral con ají amarillo, pecanas, papas y aceitunas, acompañado de arroz blanco). En los postres, nos decantamos por el afrodisíaco suspiro a la limeña (que lo hacen con yemas y claras de huevo, leche condensada y evaporada, azúcar y oporto, merengue y canela. Lo inventó a mediados del s.XIX doña Amparo Ayarez, la esposa del poeta José Gálvez, que le puso ese nombre porque decía que era suave y dulce "como el suspiro de una limeña"). Precio por persona incluyendo agua y pan de papa: 37,50 euros. Tanta significa pan en lengua quechua.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-52256987360621116092010-12-23T09:17:00.000-08:002010-12-23T10:03:59.454-08:00Chloe<span style="color:#666600;">La vida del matrimonio formado por la ginecóloga Catherine (Julianne Moore) y el profesor David (Liam Neeson) se tambalea cuando ella intuye que él se va con otras mujeres. Ni corta ni perezosa decide contratar los servicios de una prostituta de lujo, Chloe (Amanda Seyfried), para que seduzca a su esposo y, de alguna forma, tener información de primera mano sobre sus aventuras fuera de casa. Pero las cosas no salen como ella espera y las complicaciones empiezan a dinamitar la calma cotidiana. Encargo al servicio del cine comercial del interesante director de cine canadiense Atom Egoyan (El Cairo, Egipto, 1960) se trata de un remake de una película francesa de 2003, lógicamente ambientada en Toronto, y con todas las obsesiones sexuales y atmósferas psicológicas del celebrado autor de Exótica, El dulce porvenir y El viaje de Felicia. Pero el auténtico placer de la película es contemplar lo maravillosa que sale esa actriz superlativa llamada Julianne Moore (Lejos del cielo, Las horas, El fin del romance) que llena la pantalla con sus elegantes gestos de esposa herida cuyo bálsamo reparador es complicado de encontrar. La pérdida del control de la estabilidad burguesa cuando un elemento extraño invade el territorio y las consecuencias de dejarse llevar por el poder de la imaginación, a debate.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-86677371977770540202010-12-21T11:13:00.001-08:002012-02-24T09:56:00.017-08:00Fuentes y conventos<span style="color:#993399;">El último sábado de otoño nos salió soleado, perfecto para disfrutar de Cívica (¡la Petra de Guadalajara!), un caserío particular rodeado de vegetación, arroyos, cascadas, escaleras, grutas, terrazas, balaustradas y cuevas excavadas en la montaña, todo obra de Don Aurelio, el cura de Valderrebollo que dedicó su tiempo libre a crear este capricho allá por los años sesenta del siglo pasado, justo donde antes hubo una fábrica de papel que llevaban unos monjes. Después de entrar a Barriopedro a contemplar su iglesia con una sencilla portada románica, llegamos a Cifuentes, donde nos esperaba La Casa de los Gallos, edificio del s. XVI, donde degustamos unas migas y unas croquetas de bacalao (primeros a compartir) y una perdiz escabechada, chuletas de lechal o entrecot de buey (segundos), seguido de un flan y todo regado con un delicioso vino La Estacada (syrah merlot de Uclés). El festín salió a 34 euros por persona. Cifuentes tiene: la ermita del Remedio, la iglesia del Salvador (románica, gótica y renacentista), la panadería de Teresa Cepero (maravillosas tortas de chicharrones), manantiales y balsas, un castillo (construído por el infante Don Juan Manuel en 1324) y el convento de Belén (donde las monjas venden pastas llamadas alcarreñas -con vino y coñac- o isabelinas -con huevos, limón y canela-). Fue el lugar donde nació la princesa de Éboli en 1540. Cuando salimos de tomar un café en Los Parrales, frente a la puerta Salinera de la muralla, ya se nos hizo de noche.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-20717234687908412042010-12-20T10:07:00.000-08:002010-12-20T10:19:59.623-08:00Mantras y cañas<span style="color:#ff6600;">En pleno barrio de Prosperidad nos reunimos un grupillo para realizar una sesión de masaje de sonidos que impartía Jesús Cicuéndez en el centro Espacio Theman (Eugenio Salazar, 14). Se trata de estar tumbados una hora en el suelo y dejarse llevar por los cantos armónicos y las melodías de los cuencos tibetanos que salían de la garganta y de las manos de Jesús. Una auténtica terapia de salud que hizo que entrara en el interior de nuestro cuerpo un vendaval de aire fresco que se colaba por nuestras venas y músculos produciendo unos escalofríos muy reconfortantes. </span><br /><span style="color:#ff6600;">Inmediatamente después, nos fuimos todos al café bar El Capricho (Eugenio Salazar, 8) a tomarnos unas cañas y unos huevos rotos con jamón. Resulta que en este bar es costumbre que todos los viernes a las 22 horas ponen imágenes en una pantalla de vídeo de la Virgen del Rocío y todo el mundo se pone a corear la salve rociera (olé, olé, olé, olé, al Rocío yo quiero volver a cantarle a la virgen con fe...). Bueno, pues aunque ya eran las doce de la noche debía haber una segunda sesión, ya que bajaron la pantalla, repartieron el folleto y todos a cantar como descosidos. </span><br /><span style="color:#ff6600;">Tanto lo uno como lo otro son cosas raras (y maravillosas) que sólo pasan en Madrid.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-49605729962838224272010-12-19T12:04:00.000-08:002010-12-19T12:26:46.506-08:00Biutiful<span style="color:#006600;">Se trata de una película amarga porque sales del cine con la sensación de que el mundo está mal hecho y que para que la gente se pueda comprar un bolso barato tiene que haber unos africanos que los vendan en las aceras y que se los fabriquen unos chinos que viven amontonados en unas naves insalubres, etc, etc. Y en medio de ese tinglado de miseria y desazón está Uxbal (inconmensurable Javier Bardem), hombre de negocios oscuros, que se aprovecha de ese mundo mal hecho simplemente para dar de comer a sus hijos mientras su mujer (extraordinaria Maricel Álvarez) tiene una personalidad complicada que les hace la vida difícil y su hermano (inquietante Eduard Fernández) resulta ser un cómplice de turbias aventuras. Dirige todo esto el mexicano Alejandro González Iñárritu, que ha retratado la vida barcelonesa de Santa Coloma, Badalona y el Raval con una mirada cosmopolita y triste (¡esa redada en la Plaza de Cataluña lista para cualquier telediario!). Y también la presencia de la muerte como tema central: esa amenaza callada que acompaña los destinos de la gente miserable y que envuelve toda la película de una carga dramática incómoda pero subyugante. </span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-54647665112880032792010-12-17T08:33:00.000-08:002010-12-17T09:30:51.897-08:00Barcelona de Gaudí<span style="color:#3333ff;">El retrato del padre de Salvador Dalí, las mujeres de mármol blanco desnudas y adormitadas de Josep Llimona, los paisajes con personajes de Joaquim Sunyer, la vírgen de los consellers de Lluís Dalmau... una verdadera delicia pasear por el Museu Nacional d´Art de Catalunya, instalado en el Palacio de Montjuïc. Al día siguiente, a primera hora, visita a la obra maestra de Antoni Gaudí, la Sagrada Familia, comenzada en 1882 y todavía inacabada (falta la fachada principal), pero con un interior por fin esplendoroso: bosques de columnas que sostienen un techo que ya cubre la basílica. Después me marché al Passeig de Gràcia, donde se encuentra otra joya de Gaudí: la casa Batlló, construida entre 1904 y 1906 (que reformaba un edificio ya existente) y ese mundo peculiar de movimiento al modo de las ondas que produce una piedra lanzada al agua. Tanto modernismo me dió hambre y decidí conocer Cuines de Santa Caterina, un local con mesas y barra donde te preparan la cocina de mercado delante de ti (de hecho Santa Caterina es un mercado remodelado sobre las ruinas de una antigua iglesia). Me pedí un arròs muntanyès (con setas, pollo y butifarra), con una copa de vino blanco Caus y, en el postre, crema catalana (22 euros persona). Barcelona, siempre sabrosa ciudad.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-33322312454289464762010-12-16T09:20:00.000-08:002010-12-16T10:36:01.559-08:00Xató de Vilafranca<span style="color:#cc0000;">El xató es un plato tradicional de la cocina catalana, concretamente de la zona del Penedès y el Garraf, que consiste en una ensalada con una peculiar salsa (según el sitio es diferente). En El Casino de Vilafranca (Rambla Sant Francesc, 25) degusté mi plato de escarola con bacalao, atún, anchoas y aceitunas arbequinas bañado todo en una mezcla de ajo, pimentón, pan y galletas, guindilla roja, aceite, vinagre y sal. Lo suelen acompañar con un trocito de tortilla de patatas. Por supuesto acompañado de un vaso de vino tinto local Molí de Foc. También visité las Cavas Mascaró (Casal, 9, un bello edificio modernista de Santiago Güell i Grau de 1912) donde me enseñaron las bodegas (fabrican la marca desde 1946, aunque ya se dedicaba la familia a los vinos anteriormente) y me compré una botella de brut nature (no lleva licor de expedición y ha envejecido al menos 24 meses). El logotipo de la empresa es un mascarón, la cabeza de un ser mítico, mitad hombre y mitad león. En el Auditori asistí a la actuación de la formación The Gospel Times (3 voces y piano) y visité la basílica de Santa María (gótica, terminada en 1484) y el antiguo convento de Sant Francesc (también gótico). Compré fuet en Cal Valls y catanias en Cudié. </span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-20171736088232356832010-12-10T10:50:00.000-08:002010-12-10T11:37:24.829-08:00Un siglo creando espacio<span style="color:#6600cc;">Manolo Hugué, Pablo Picasso, Salvador Dalí, Pablo Gargallo, Jaume Plensa, Eduardo Chillida, Jorge Oteiza, Miquel Navarro, Susana Solano, Miquel Barceló... 38 autores y 120 obras para recorrer todo el siglo XX, en el que la escultura contemporánea se manifiesta dueña del espacio que ocupa, es la propuesta que nos ofrece el Museo Colecciones Ico (Zorrilla, 3). Cada escultura viene acompañada de uno o varios dibujos correspondientes al mismo momento creativo del artista. Formato pequeño, naturaleza vanguardista y autores españoles son las características de esta colección, en la que se viene a decir que esculpir o pintar es casi lo mismo: crear formas para atrapar lo imaginado. "El hombre actual no pude conformarse con comprender lo obvio, debe exigirse cierta capacidad de interpretación", dicen en la exposición. Los dibujos son, por tanto, la raíz del pensamiento que configura la obra. Eva Lootz nos propone unas manos de bronce clavadas en la pared que sostienen unos conos de hojalata que han lanzado al suelo un pequeño charco de cisco. Julio González decía que, con sus esculturas de hierro, lo que hace es "dibujar en el espacio". Además de la armonía y el equilibrio, buscaba la relación perfecta entre materia y espacio, al modo del cuerpo y del espíritu. Interesante paseo lleno de curiosas impresiones.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-65526548583294177992010-12-09T13:52:00.001-08:002010-12-09T15:13:52.557-08:00Espazo Enxebre<span style="color:#006600;">En gallego quiere decir más o menos lugar auténtico, ese sitio donde puedes comer y sentirte como en un merendero de Galicia aunque estés en San Sebastián de los Reyes (Av. del Juncal, 22-24), concretamente detrás del Centro Comercial Plaza Norte 2 -para entendernos-. Nos pedimos unos mejillones al vapor (1 kilo), un pulpo a feira con cachelos y un trozo de empanada de carne de ternera. Bebimos vino de ribeiro (Monte Lourido) y en los postres tomamos canutillos y filloas. La fiesta nos salió a 25,50 euros por persona. El local es amplio, con muchas mesas de madera donde estar cómodamente sentados, bien separadas unas de otras y todo decorado con fotos de paisajes. Hay unas lámparas con forma de paraguas muy originales. Te atienden muy bien, siempre pendientes de que todo esté a tu gusto. Proclaman un tipo de cocina sana y natural, carne ecológica para los que les gusten los chuletones (por lo visto). Por supuesto en plan mariscada tienes lo que se espera de un sitio así: langostinos, cigalas, zamburiñas, navajas, nécoras, berberechos, buey de mar... y en las empanadas también las había de pollo de corral con chorizo y de bacalao con pasas. En fín, está claro que hay que volver otro día.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-87671836079280701692010-12-02T10:21:00.000-08:002010-12-02T10:54:27.137-08:00Planes para mañana<span style="color:#336666;">Una ejecutiva que se queda embarazada. Una mujer casada que se presenta a una entrevista de trabajo. Una empleada de banca que le tiene miedo a su marido. Y una adolescente que conoce a un chico por internet. Cuatro retrato de mujeres a las que les pasan cosas. Inés (Goya Toledo), Antonia (Carme Elías), Marian (Ana Labordeta) y Mónica (Aura Garrido). Un accidente de tráfico y una visita inesperada trastocan, de repente, sus vidas. Excelente debut en el largometraje de la realizadora Juana Macías (Madrid, 1971) después de una década dedicada a los cortos, incluído Siete cafés por semana, ganador del goya en 2000. Una cámara inquieta que sigue de cerca a los personajes y una banda sonora repleta de grupos indies españoles son las señas de identidad de un drama de historias costumbristas que tiene la peculiaridad de dar protagonismo a mujeres entre 40 y 50 años y ese instante imprevisto en el que tienen que decidir el futuro de sus vidas. Rodada en Cáceres, pero como si fuera cualquier ciudad media española, la película plantea reflexiones sobre la maternidad, la vida en pareja, las relaciones laborales y los lazos entre padres e hijos. En el último festival de Málaga ganó 3 premios. Muy recomendable.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-52431922979206984212010-11-30T09:44:00.000-08:002010-11-30T10:05:05.421-08:00Excursión por La Alcarria<span style="color:#cc0000;">Un sábado de otoño en La Alcarria. Comenzamos en Torija, donde en el patio de Armas de su castillo del s.XV se encuentra el Centro de Interpretación Turística de Guadalajara, un buen escaparate sobre todo lo que tiene esta desconocida pero interesante provincia. Y en los tres pisos superiores de la torre del Homenaje, el museo dedicado al libro de Cela Viaje a La Alcarria. Tiene encanto la Plazuela de la iglesia (detrás de la misma) del s.XVII. Después nos fuimos a Brihuega, conde entramos por la puerta de la Cadena y visitamos la Iglesia de San Felipe, del s.XIII, con tres rosetones y tres naves. Comimos en Quiñoneros, un menú desgustación (42 euros persona) que tenía 4 entrantes (crema de castañas, queso frito, foie y calabacín) y un plato principal: cordero en su jugo sobre patatas y setas con miel o milhojas de bacalao en salsa de choriceros sobre puré de puerros o solomillo de ternera con salsa de arándanos. En los postres, tartas surtidas. Para rebajar la comida visitamos la Real Fábrica de Paños, construída por Fernando VI, que llegó a tener 84 telares y, alrededor de la misma, el bello jardín romántico con maravillosas vistas. Después fuimos a unas Cuevas Árabes, a la iglesia de la Virgen de la Peña (s.XIII) y salimos por el Arco de Cozagón. Compramos torta rellena de uvas, chorizo , miel y ¡caquis de los propios árboles del jardín de la Fábrica!. Toda una experiencia.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-49811052157116843732010-11-25T08:55:00.000-08:002010-11-25T09:20:23.085-08:00Copia certificada<span style="color:#663333;">Él es un escritor inglés que está presentando un libro en el que habla sobre el significado de lo original y la copia en el arte. Ella es una galerista francesa que tiene un niño que no le deja escuchar lo que el otro cuenta y antes de salir pitando con el dichoso niño al bar de al lado, le dice a uno de la primera fila que quiere ver al de la conferencia y, efectivamente, el escritor acude a su tienda de antigüedades (en la que hay cosas originales y copias) y le dice que le va a llevar a un pueblo cercano que le va a encantar. Van a un café, a un museo, a un restaurante, a una iglesia y a un hotel. Y hablan de lo divino y lo humano. Son una curiosa pareja que a ratos parece que se conocen desde hace mucho y en otros momentos parecen dos perfectos desconocidos. Abbas Kiarostami (Teherán, 1940) es un prestigioso director de cine iraní que ha rodado una película francesa en un encantador pueblo de la Toscana italiana (concretamente Lucignano) y, en vez de paisajes y horizontes lejanos, muestra los bellísimos rostros de Juliette Binoche (premiada en Cannes) y William Shimell (de profesión barítono) para contarnos una historia que puede ser verdad o ficción en sí misma. Copia certificada obtuvo la Espiga de Oro (ex-aqueo) en el último festival de Valladolid. Cine sofisticado (pero amable) que entusiasmará a los amantes del turismo rural romántico.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-15949088338961193982010-11-23T09:29:00.000-08:002010-11-23T10:12:46.671-08:0019:30<span style="color:#006600;">Un diputado del partido en el gobierno es sorprendido en mitad de la calle desnudo, borracho y con un maletín con 5 millones de euros en billetes de 500. Justo el día que se tiene que firmar antes de las 19:30 un importante acuerdo que se ha tardado mucho en consensuar. Inmediatamente el secretario y el portavoz del partido convocan a su gabinete habitual de periodistas para ver cómo se ha de afrontar esa situación. Entre los mecanismos del poder se encuentran también la manipulación, el ocultamiento y el cinismo. Escrita por Patxi Amezcua(pamplonés, guionista y director de cine -25 kilates-) y estrenada en abril en el teatro Arriaga de Bilbao, ahora puede verse en Madrid en el espacio escénico Matadero (Paseo de la Chopera, 14) con dirección de Adolfo Fenández y Ramón Ibarra (que también sale en la obra) y que protagonizan Roberto Enríquez (político enredado en la financiación ilegal de los partidos), Fernando Cayo (político ambicioso que inventa una estretegia para solventar la situación), Ana Wagener (periodista con ética) y Antonio Molero (periodista sin escrúpulos). Lo que se lee habitualmente en las portadas de los periódicos ahora en una sala de teatro: "ese volcán silencioso pero en ebullición constante que dormita en los partidos en el poder". </span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-8179333802765761245.post-79756436743688321742010-11-22T10:48:00.000-08:002010-11-22T11:36:14.774-08:00Los ojos de Julia<span style="color:#000099;">La hermana gemela de Julia (Belén Rueda) aparece muerta en su chalet de las afueras en extrañas circunstancias. Con la ayuda de su marido (Lluís Homar), intentan investigar qué es lo que se esconde en ese extraño suceso ya que se da la circunstancia de que las dos comparten una enfermedad degenerativa de la vista que puede estar relacionada con el suceso. En sus indagaciones, descubren una serie de personajes malvados y misteriosos que esconden muchos secretos. Thriller psicológico de suspense, se trata de la segunda película que dirige Guillem Morales (Barcelona, 1975) y toda la película es un recital de Belén Rueda: corriendo, peleando, asustándose, gritando, escondiéndose y tratanto de sobrevivir. Una galería de secundarios de manual (el vigilante del hotel, el policía pasota, la anciana solitaria, el enfermero morboso) contribuyen a crear un clima de sospecha que ambientan una cinta de género que sólo se disfruta si entras en ella como en un juego de terror ambientado en una atmósfera lúgubre, grisácea, desasosegante. Película de misterio y de impecable producción, se trata de un producto comercial muy bien hecho que no defraudará a los amantes del terror. Los demás, abstenerse.</span>El Demehttp://www.blogger.com/profile/00970227096948838397noreply@blogger.com4